چرخ های سنگ زنی یکی از مهم ترین انواع ابزار ساینده در فرآیندهای سنگ زنی هستند. آنها اجسام متخلخلی هستند که با افزودن یک عامل پیوند دهنده به دانه های ساینده و به دنبال آن فشار دادن، خشک کردن و پختن ساخته می شوند. به دلیل تفاوت در دانه های ساینده، عوامل پیوند دهنده و فرآیندهای تولید، خواص چرخ های سنگ زنی بسیار متفاوت است، بنابراین به طور قابل توجهی بر کیفیت پردازش، بهره وری و کارایی اقتصادی آسیاب تأثیر می گذارد. خواص چرخ های سنگ زنی در درجه اول با عواملی مانند اندازه دانه ساینده، عامل اتصال، سختی، ریزساختار، شکل و ابعاد تعیین می شود.

